Pašteta od avokada

Sastojci:

• 1 zreli avokado
• 150g dimljenog ili kuvanog lososa (možete koristiti i svježeg)
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašičica senfa (po želji)
• 1 kašičica maslinovog ulja
• So i biber po ukusu
• Svježi začini (peršun, kopar ili mirođija) po želji

Priprema:

1. Avokado prepolovite, odstranite košticu i kašikom izvadite meso. Stavite ga u činiju.
2. Losos sitno isjeckajte ili, ako želite glatku paštetu, možete ga staviti u blender zajedno sa avokadom.
3. U činiju dodajte limunov sok, i maslinovo ulje. Dobro sve sjedinite.
4. Posolite i pobiberite po ukusu.
5. Po želji, dodajte isjeckane svježe začine poput peršuna ili kopra.
6. Sve dobro sjedinite, po potrebi dodajte još limunovog soka ili začina.
7. Ostavite paštetu da se ohladi u frižideru nekoliko sati prie nego što je poslužite, kako bi se ukusi proželi.

Poslužite ovu paštetu uz tost ili svježe povrće. Prijatno!