Sastojci (za 4 porcije)

  • 110g sjemenki bundeve
  • ¾ šolje ovsenih pahuljica
  • 1 kašika kokosovog ulja(rastopljenog)
  • 3 šolje vode
  • ½ šolje kokosa
  • ½ šolje sjeckanih badema
  • ¾ šolje trešanja (višnje ili drugo voće po ukusu)
  • 1 šolja očišćenih jagoda
  • ½ šolje sušene kajsije
  • ½ šolje jogurta

Priprema

1. Stavite 110g sjemenki bundeve u posudu i prelijte hladnom vodom. Ostavite potopljeno 4h.
2. U međuvremenu, ovsene pahuljice prelijte kokosovim uljem i rasporedite na prethodno zagrijan pleh. Pržite na laganoj vatri 1-2 minuta dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite na stranu i ostavite da se ohladi.
3. Sjeme bundeve stavite u blender, dodajte vodu i umiješajte. Dobijenu smjesu rasporedite u šolje.
4. U šolje dodajte kajsije i kokos, a zatim prelijte kombinacijom preostalih sastojaka, uključujući i propržene ovsene pahuljice i preostalo sjeme bundeve.

Uživajte