Straćatela kocke

Za biskvit:

  • 8 bjelanaca
  • prstohvat soli
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika oštrog brašna

Za preliv:

  • 100 ml mlijeka
  • 1 vanilin šećer

Za kremu:

  • 8 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 1 kašičica arome vanile
  • 500 ml mlijeka
  • 2 kesice želatina – 20 g
  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g rendane mliječne čokolade

Za dekoraciju:

  • 1 kesica šlag pjene
  • mlijeko po potrebi
Scroll to Top