Sastojci (za 2 osobe)
- 1 brokula – srednje veličine ili smrznuta brokula
- 1 glavica crvenog luka
- Začini po želji (so, biber, suvi začin i sve što volite od začina)
- 1/2 kg tjestenine po želji
- 500 ml vrhnja za kuhanje (posno, preporuka)
Priprema
Tjesteninu skuhajte na uobičajeni način, ali, nikako nemojte prekuhati.
Luk prodinstajte kratko pa dodajte obarenu brokulu, kratko sinstajte pa dodajte tjesteninu.
Začinite i prelijte vrhnjem za kuhanje. Svega 2-3 minuta je dovoljno da tjestenina pokupi sve ukusne sokove i jelo je spremno za serviranje. Ukoliko dodate posno vrhnje, dobićete brz, ukusan posni obrok.
